プルマン

インスタでキレイなプルマンを見て

スイッチが入り仕込みました。

プルマンの難しい所は

発酵の見極めです…

カックカクの角刈プルマンの完成ですが

前日の初級クラスは来月でラストです。

中級へ上がるか確認したところ

『家で焼けないけど中級上がりたい』とお返事を

貰いました。

もちろんOKです。

パン教室へ通う＝作れるようにならないといけない

と思われる方もいるんですが

全くそんな事は無く

教室へ通ってる方の大半はお仕事されている方です。

仕事、育児、家事に加えて

パンを《作らなきゃいけない》のは

とてもしんどい事です。

パン作りは自分を追い込む為じゃなく

気分転換として欲しいので

『復習して下さい』とは言いません(*´∇｀*)

初級コースは

基礎の基礎が詰まったコースです。

だから初級コースを受講すれば

一通りのパンは焼けるようになります。

中級へ上がると

シュトーレンやクッペ、デニッシュが出てくるので

それを目標に通ってる方もいます。

パン教室へ通う理由は

本当に様々です。

お友達の家へ遊びに行く

焼き立てのパンを食べに行く

仕事の愚痴を言いに行く

育児の悩みを相談しに行く

お喋りをしに行く

美味しいコーヒーや紅茶を飲みに行く

こんな気持ちで

気負わず軽い気持ちでご参加下さい♡

お友達やご家族等

2名様集まれば

コースレッスン、1dayレッスン

どちらも受講可能です。

お問い合わせより

希望日の日にち、メニューをお知らせ下さい。

来月はリクエストレッスンで

JHBS1dayレッスンは

塩バターロールとなります。

皆様のご参加お待ちしています。

今日も最後まで読んで頂き

ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)